11 июля 2018

16 интересных фактов о шоколаде, которые вас точно удивят

Сегодня, 11 июля, любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. Этот праздник был придуман во Франции в 1995 году и до сих пор остается одним из любимых у всех сладкоежек в мире. А вы знаете, что у шоколада очень богатая история? Делимся с вами самыми интересными фактами об этом вкусном и полезном лакомстве.

  1. Какао существует уже в течение нескольких миллионов лет и, вероятно, является одним из старейших продуктов на Земле.

  2. Индейцы майя первыми обнаружили деревья со странными плодами. Они считали какао божественным даром, этот напиток Богов могли пить только избранные жрецы храмов. Приготовление его было достаточно простым: обжаренные и растертые вручную зерна какао заливали холодной водой и взбивали до образования пены, а потом в него добавляли перец чили. Этот напиток получил название «xocolatl», что переводится как «горькая вода».

  3. Также в цивилизации майя какао-бобы были основной торговой валютой: всем товарам присваивалась ценность в единицах какао. Например, стоимость индейки равнялась двадцати бобам.

  4. Около 70% мирового какао-сырья, из которого производится шоколад, произрастает в Африке.

  5. Деревья какао могут жить до 200 лет, но плодоносят они лишь 25 лет.

  6. Какао-бобы в природе классифицируются на 300 вкусовых качеств и 400 ароматов.

  7. Для производства 450 граммов шоколада требуется 400 бобов какао.

  8. Первая плитка шоколада была выпущена в 1842 году.

  9. Один кусочек шоколадной плитки дает человеку энергии, которой хватит для перемещения на 45 метров.

  10. Каждый житель Бельгии или Швейцарии съедает примерно 10−11 кг шоколада в год, а в России этот показатель намного ниже, составляет всего лишь 1−2 кг.

  11. Определение «белый шоколад» неправильно в корне. Он состоит из сахара, какао-масла и сухого молока, а вот какао-порошка в нем нет.

  12. Пористый шоколад производят в специальном оборудовании, где происходит вспенивание шоколадной массы. При этом смесь интенсивно насыщается углекислым газом и азотом. Впоследствии газ выделяется, оставляя после себя пустоты. Пористый шоколад не применяется в кулинарии, потому что его нельзя растопить.

  13. Шоколад улучшает настроение, увеличивая содержание так нахываемого гормона радости в мозге.

  14. Ученые доказали, что даже после небольшой порции шоколада люди лучше справляются с математическими задачами.

  15. В Японии учащиеся перед экзаменами едят шоколадки «Kit Kat», так как их название созвучно со словами «китто кацу», что означает «непременно победить».

  16. Известные шоколатье из разных стран экспериментируют со вкусами шоколада, создавая не только изысканные, но и очень смелые вкусовые сочетания. Например, путешествуя по миру, вы можете попробовать шоколад с верблюжьим молоком, с лепестками цветов, с солью, с беконом, с золотом, с водорослями, с перцем, с луком и даже с васаби.

Вокруг нас столько всего интересного! Хотите каждый день узнавать что-то новое, чтобы всегда быть готовым поддержать беседу с друзьями и развить свой кругозор? Оставайтесь с «О!», откроем мир вместе!

Читайте также:

10 интересных фактов о почте

6 исторических загадок о Москве

Тест: какая профессия тебе подойдет?

Фото: freestocks-photos/pixabay.com

Читайте также:
О! Дети. Выпуск 7. Как выбрать кружок? (видео)
24 сентября 2018
О! Дети. Выпуск 7. Как выбрать кружок? (видео)
В гостях у Анны Шнайдер психолог Евгения Воробьёва и основательница детского продюсерского центра Диана Тевосова.
Эти 5 фраз никогда не должен слышать ваш ребенок
23 сентября 2018
Эти 5 фраз никогда не должен слышать ваш ребенок
То, что вы говорите, может быть опасным оружием. Не используйте его против ребенка.
Великие двоечники: 5 гениев, которые плохо учились в школе
22 сентября 2018
Великие двоечники: 5 гениев, которые плохо учились в школе
Двойки одаренности не помеха.
4 причины, почему ребенок не делает домашнее задание, и как это исправить
8 сентября 2018
4 причины, почему ребенок не делает домашнее задание, и как это исправить
Проведите работу над вашими и его ошибками.
Как говорить с детьми о деньгах
7 сентября 2018
Как говорить с детьми о деньгах
Основы финансового воспитания: советует специалист.
5 способов лишить ребенка мотивации к учебе
6 сентября 2018
5 способов лишить ребенка мотивации к учебе
Постарайтесь этого избегать
8 главных ошибок родителей при общении с учителем
4 сентября 2018
8 главных ошибок родителей при общении с учителем
Как выстроить отношения с учителем в школе?
Как научить ребенка правильному отношению к оценкам
3 сентября 2018
Как научить ребенка правильному отношению к оценкам
Почему двойка – это не конец света.
«О!» объявляет победителей летнего конкурса!
31 августа 2018
«О!» объявляет победителей летнего конкурса!
А вы успели показать «О!» своё лето?
Новый сезон программы «О! Дети» начнётся с выпуска, посвящённого школе
31 августа 2018
Новый сезон программы «О! Дети» начнётся с выпуска, посвящённого школе
Не пропустите прямой эфир в нашей группе в «Одноклассниках» 7 сентября в 12:00!
Видео: что нужно знать, чтобы начинать каждый день в хорошем настроении?
27 августа 2018
Видео: что нужно знать, чтобы начинать каждый день в хорошем настроении?
Соблюдай режим дня вместе с телеканалом «О!»
Видео: какие вежливые слова нужно знать, чтобы вас чаще приглашали в гости?
24 августа 2018
Видео: какие вежливые слова нужно знать, чтобы вас чаще приглашали в гости?
Эти слова должен знать каждый воспитанный человек!
Стресс тормозит развитие: как помочь ребенку адаптироваться к школе
21 августа 2018
Стресс тормозит развитие: как помочь ребенку адаптироваться к школе
Советы, которые помогут сохранить здоровье ребенка и ваши нервы.
Тест: какой кружок подойдет вашему ребенку?
18 августа 2018
Тест: какой кружок подойдет вашему ребенку?
Танцы, музыка, спорт или что-то еще?
Какой должна быть школа будущего
17 августа 2018
Какой должна быть школа будущего
Важно все: от школьного здания до фигуры педагога.
Зачем человеку нужны витамины? Рассказывает доктор Малышкина (видео)
17 августа 2018
Зачем человеку нужны витамины? Рассказывает доктор Малышкина (видео)
Слушайте советы главного врача канала «О!» и будьте здоровы!