11 июля 2018
16 интересных фактов о шоколаде, которые вас точно удивят

Сегодня, 11 июля, любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. Этот праздник был придуман во Франции в 1995 году и до сих пор остается одним из любимых у всех сладкоежек в мире. А вы знаете, что у шоколада очень богатая история? Делимся с вами самыми интересными фактами об этом вкусном и полезном лакомстве.

  1. Какао существует уже в течение нескольких миллионов лет и, вероятно, является одним из старейших продуктов на Земле.

  2. Индейцы майя первыми обнаружили деревья со странными плодами. Они считали какао божественным даром, этот напиток Богов могли пить только избранные жрецы храмов. Приготовление его было достаточно простым: обжаренные и растертые вручную зерна какао заливали холодной водой и взбивали до образования пены, а потом в него добавляли перец чили. Этот напиток получил название «xocolatl», что переводится как «горькая вода».

  3. Также в цивилизации майя какао-бобы были основной торговой валютой: всем товарам присваивалась ценность в единицах какао. Например, стоимость индейки равнялась двадцати бобам.

  4. Около 70% мирового какао-сырья, из которого производится шоколад, произрастает в Африке.

  5. Деревья какао могут жить до 200 лет, но плодоносят они лишь 25 лет.

  6. Какао-бобы в природе классифицируются на 300 вкусовых качеств и 400 ароматов.

  7. Для производства 450 граммов шоколада требуется 400 бобов какао.

  8. Первая плитка шоколада была выпущена в 1842 году.

  9. Один кусочек шоколадной плитки дает человеку энергии, которой хватит для перемещения на 45 метров.

  10. Каждый житель Бельгии или Швейцарии съедает примерно 10−11 кг шоколада в год, а в России этот показатель намного ниже, составляет всего лишь 1−2 кг.

  11. Определение «белый шоколад» неправильно в корне. Он состоит из сахара, какао-масла и сухого молока, а вот какао-порошка в нем нет.

  12. Пористый шоколад производят в специальном оборудовании, где происходит вспенивание шоколадной массы. При этом смесь интенсивно насыщается углекислым газом и азотом. Впоследствии газ выделяется, оставляя после себя пустоты. Пористый шоколад не применяется в кулинарии, потому что его нельзя растопить.

  13. Шоколад улучшает настроение, увеличивая содержание так нахываемого гормона радости в мозге.

  14. Ученые доказали, что даже после небольшой порции шоколада люди лучше справляются с математическими задачами.

  15. В Японии учащиеся перед экзаменами едят шоколадки «Kit Kat», так как их название созвучно со словами «китто кацу», что означает «непременно победить».

  16. Известные шоколатье из разных стран экспериментируют со вкусами шоколада, создавая не только изысканные, но и очень смелые вкусовые сочетания. Например, путешествуя по миру, вы можете попробовать шоколад с верблюжьим молоком, с лепестками цветов, с солью, с беконом, с золотом, с водорослями, с перцем, с луком и даже с васаби.

Вокруг нас столько всего интересного! Хотите каждый день узнавать что-то новое, чтобы всегда быть готовым поддержать беседу с друзьями и развить свой кругозор? Оставайтесь с «О!», откроем мир вместе!

Читайте также:

10 интересных фактов о почте

6 исторических загадок о Москве

Тест: какая профессия тебе подойдет?

Фото: freestocks-photos/pixabay.com

Читайте также:
«Есть целый пласт вещей, который может дать только папа»: гости программы «О! Дети» рассказывают, в чём заключается главная роль отца
23 июля 2018
«Есть целый пласт вещей, который может дать только папа»: гости программы «О! Дети» рассказывают, в чём заключается главная роль отца
Какую роль отец должен играть в воспитании сына и дочери? Отвечают гости студии «О! Дети».
Что должен знать каждый, кто пришёл в театр в первый раз? (видео)
23 июля 2018
Что должен знать каждый, кто пришёл в театр в первый раз? (видео)
Эти правила должен знать любой воспитанный человек!
Какая профессия больше всего подходит мальчишкам? (видео)
20 июля 2018
Какая профессия больше всего подходит мальчишкам? (видео)
Смотри «О!» и выбирай, кем ты станешь!
О! Дети. Выпуск 5. Папы разные нужны, папы всякие важны? (видео)
18 июля 2018
О! Дети. Выпуск 5. Папы разные нужны, папы всякие важны? (видео)
Зачем ребёнку нужен папа? Разбираемся вместе с гостями студии «О! Дети».
Что нужно знать, чтобы вас не выгнали из гостей? (видео)
6 июля 2018
Что нужно знать, чтобы вас не выгнали из гостей? (видео)
Эти правила должен знать любой воспитанный человек!
Новый выпуск «О! Дети». Папы разные нужны, папы всякие важны?
3 июля 2018
Новый выпуск «О! Дети». Папы разные нужны, папы всякие важны?
Обсудим с гостями нашей студии. Присоединяйтесь!
7 женщин, изменивших мир
3 июля 2018
7 женщин, изменивших мир
А кем хочет стать ваша дочь?
Тест: какая профессия тебе подойдет?
30 июня 2018
Тест: какая профессия тебе подойдет?
Узнай, кем ты можешь стать!
Нужно ли отправлять детей в лагерь: мнение гостей программы «О! Дети»
29 июня 2018
Нужно ли отправлять детей в лагерь: мнение гостей программы «О! Дети»
Как не ошибиться при выборе лагеря для ребёнка и что нужно знать родителям про этот вид досуга?
О! Дети. Выпуск 4. Нужно ли отправлять ребёнка в лагерь и как его правильно выбрать? (видео)
27 июня 2018
О! Дети. Выпуск 4. Нужно ли отправлять ребёнка в лагерь и как его правильно выбрать? (видео)
Рассказываем, что нужно знать про детские лагеря, чтобы не ошибиться в выборе.
Кастинг в программу Magic English продолжается!
6 июня 2018
Кастинг в программу Magic English продолжается!
Съемки уже в июне! Скорее пиши нам!
Ребенок-левша: особенности развития и обучения
3 июня 2018
Ребенок-левша: особенности развития и обучения
Помогите ему улучшить свои сильные стороны