«Оранжевая корова». Мультсериал«Оранжевая корова». Мультсериал
0+
11:10
«Оранжевая корова». Мультсериал
«Бодо Бородо. Путешествия». Мультсериал«Бодо Бородо. Путешествия». Мультсериал
0+
12:20
«Бодо Бородо. Путешествия». Мультсериал
«Клуб вопросики»«Клуб вопросики»
0+
13:10
«Клуб вопросики»

5 рецептов полезных чипсов



Какой перекус для ребенка взять на прогулку, в дорогу, в поликлинику? Полезные домашние чипсы!

Фото: K8/Unsplash
Фото: K8/Unsplash

Привлекайте ребенка к готовке:

  • малышу понравится застилать противень пергаментом (это надо делать обязательно, иначе кусочки прилипнут!), раскладывать на нем дольки,
  • ребенку постарше — смазывать маслом, посыпать специями, нарезать.

Свекольные

Выберите 2−3 небольшие свеклы (крупные волокнистые корнеплоды не подойдут), нарежьте очень тонкими кружками. Сбрызните оливковым маслом, присыпьте базиликом, розмарином (теми специями, которые любит ребенок). Подсушивайте в духовке 20 минут при 160°.

Грушевые

Удалите сердцевину, нарежьте грушу тонкими пластинками. Присыпьте сахарной пудрой и корицей. Выпекайте 1 час при 100°, затем переверните и выдержите еще час.

Банановые

Нарежьте банан колечками. Окуните каждое в свежий апельсиновый или лимонный сок. Выложите на противень. Слегка присыпьте корицей. Подсушивайте около 2 часов при температуре 100°.

Тыквенные

Нарежьте тыкву ровными тонкими кусочками, обваляйте каждый в коричневом сахаре. Выпекайте 20 минут при температуре 90°.

Из авокадо

Разомните 2 авокадо, смешайте с 1 столовой ложкой рисовой муки, добавьте чайную ложку лимонного сока и 3 столовые ложки мелко натертого сыра. Дайте смеси постоять в холодильнике 15 минут. А пока разогрейте духовку до 160°. Выложите смесь на пергамент, разравнивая так, чтобы получились одинаковые плоские кружочки. Выпекайте 20 минут.

Фото: Mayu Yamamura/Unsplash
Фото: Mayu Yamamura/Unsplash

Любимые картофельные

А если ребенок все-таки требует картофельные чипсы? Ну что же: и такие тоже можно приготовить дома!

Очень тонко нарежьте картофель (при помощи овощечистки). Подсушите на полотенце. Положите в миску, сбрызните оливковым маслом, чуть посолите, добавьте сладкую паприку или другие любимые специи. Хорошо перемешайте. Запекайте в духовке 15 минут при 180°.

Читайте также:

Избирательный аппетит: как накормить «малоежку»

Как приучить ребенка к полезной еде: 7 хитростей

Пирожное «картошка» и другие десерты для начинающего повара

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Хотите отправить нам сообщение?

Перейти